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板栗加工
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生板栗廠家

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產(chǎn)品屬性

  • 所屬分類：板栗廠家
  • 產(chǎn)品編號：1570609757
  • 瀏覽次數(shù)：0
  • 發(fā)布日期：2019-11-29
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點
  • 技術(shù)參數(shù)

板栗廠家產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

感官指標(biāo)

①栗果橙黃，不變色，無混濁，糖水透明；

②能較好地保持栗果原有風(fēng)味，甘甜適度，無異味；

③罐內(nèi)栗果大小基本一致，果內(nèi)軟硬適度，栗實不低于干凈質(zhì)量70%；糖水濃度按折光計為50%。

理化微生物指標(biāo)

①雜菌總數(shù)不大小150個/g，大腸菌群不大于30個/100g，致病菌不得檢出。

②制品中錫含量不超過200mg/kg，銅不超過10mg/kg，鉛不超過2mg/kg。

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